Шеф повар/ Зав. Производством
Резюме 5011474 · 10 августа 2020, 01:07 Имя | Илья | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Лосино-Петровский | Заработная плата | По договоренности | График работы | Полный рабочий день / Сменный график / Гибкий график | | | Образование | Среднее специальное | Опыт работы | 13 лет 7 месяцев | Гражданство | Россия | Пол | Мужской | Возраст | 36 лет (2 января 1988) |
Опыт работы
| Период работы | сентябрь 2006 — март 2020 (13 лет 7 месяцев) | Должность | Шеф повар (зав. производства) | Компания | ООО эМ эФ Си | Обязанности | Руководство персоналом кухни, внедрение новых технологий и блюд. Стандартные обязанности Шеф-повара. |
Образование
| Образование | Среднее специальное | Окончание | 2006 год | Учебное заведение | Кулинарный техникум | Специальность | Кондитер, повар. |
Дополнительная информация
| Иностранные языки | Английский (Базовый) | Водительские права | Категория B | Командировки | Готов к командировкам | Курсы и тренинги | Выезжал на 2 года в Азию, повышение квалификации | Навыки и умения | Европейская, азиатская, полинезийская кухни. Обслуживание до 3.000 человек в день, как на месте так и на выезд. Отличный стаж работы в крупнейшей компании России. Управление штатом 40 человек. 2 года работал в Азии (повышение квалификации) | Обо мне | Люблю красиво и вкусно готовить. Нацеленность на результат. Без вредных привычек.Проведение банкетов и фершетов разной сложности. Так же регулярное проведение банкетов для директоров концерна Рено Ниссан .Общий стаж работы 16 лет, из них 8 лет в должности шеф-повар. Трудолюбив, стрессоустойчив, не страшны любые объемы работы | Портфолио | |
|
